2011年10月29日

韓国料理の教室

今日は、韓国料理の教室に行ってきました。

習ったのはキムチチャ―ハンと、干しタラのス―プです。

このキムチチャ―ハン、
初めて作ってみたんですが、
とっても美味しくて感動しました。

この料理、韓国の一般的な家庭料理なんだそうですが、
私は、凝ったものよりも、
こうした家庭的な料理が好きなんですよね。

干しタラのス―プも、これまた美味しかったですね。

タラの塩味とダシ、
そして塩コショウで味を整える位なんですけど、
シンプルで美味しかったです。

今日は、私好みの料理を習えて嬉しかったです。
posted by aoikiou at 19:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月20日

朝の目覚まし

目覚まし時計の操作を間違えてしまうと、
それだけで遅刻が確定してしまうことがあります。

時間の設定ミスなどは当然として、
どこかタイマーのスイッチを入れていなかったなどのミスもよくあります。

これらを自動で起きないようにすることはできないものでしょうか。
時計の中に人工知能が入っていて、それが毎日上手く調整してくれたらいいのにと思います。

最近ではスマートフォンなどの登場で、それも難しい技術ではなさそうです。
posted by aoikiou at 11:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月11日

眼のかたち

眼のかたちって人それぞれにありますよね。
そして、どのようなかたちをした眼が好きなのかは、人によって違ってくると思います。

私の場合は、眼のかたちといえば細目が好きです。
細い眼はセクシーに見えることが多いので、女性にはよく好まれる眼のかたちであるそうですよ。

今時は大きな眼をした人がとても多くなっている気がするので、
もっと細目の人が増えたらいいなと思っています。

誰もが自分にとって好ましい眼のかたちを見つけられるといいですね。
posted by aoikiou at 11:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月30日

素材が命

皆さんは、普段料理をする方ですか?

私は、あまり自分で料理をする方ではないのですが、
最近、よくパスタを作るようになりました。

というのも、美味しい麺を発見したからなんですよね。

麺が良いと、驚くほど美味しいパスタが作れます。

美味しい料理を作るには、
料理の腕を上げるだけでなく、
良い食材に出会うことも必要ですね。

腕が無くても、素材がよければ美味しいものが作れます。

後は、これを食べてくれる人を探すだけですね。
posted by aoikiou at 19:44| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月23日

ビールは喉で飲む

ビールは飲みますが、ビールを好きだと思った事はありません。

美味しいとは思うのですが、
別に飲みたいと思わない程度の美味しいなのです。

これを、別の食べ物で例えるとすると、「おかき」です。

私の中では「ビール=おかき」です。

ビール好きな友人は言うのですが、
「キンキンに冷えたビールをクッと飲む。
喉で飲む。コレが、美味しい飲み方なんだ。」と。

残念ながら私は腑に落ちません。

腑に落ちられない自分にも残念さを感じます。
posted by aoikiou at 17:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月07日

コンビニのおでん

9月になったこもありコンビニで
中華まんやおでんを見るようになってきました。

こうした風景を見ると秋が近いなと思います。

ところで、皆さんは、
おでんの中で、何が1番好きですか?

私は、なんといっても大根です。

おでんを買う時には必ず最初に購入しています。

昨日、久々におでんを買ったんですが、
大根は、いつものように最初に購入しました。

久しぶりに、おでんを食べたんですが、
美味しかったですね。

秋が深まってくると、
もっと美味しく感じることが出来るんでしょうね。
posted by aoikiou at 17:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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