2011年02月25日

豆乳ダイエット法

豆乳は大豆を茹でて磨りつぶし、絞り出した乳状の液体のことです。
栄養面では、大豆と豆乳はほとんど変わりません。
大豆は「畑の肉」といわれるほど、バランスよく栄養素を含んでいます。
しかも低カロリーなので、自然健康食品の代表選手といえるでしょう。
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そして、大豆には大豆サポニンと大豆ペプチドが含まれています。
この2つが、ダイエットに関係があります。
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大豆サポニンは、脂肪や糖質の吸収を遅らせてくれる成分です。
大豆ペプチドは、吸収してしまった脂肪の燃焼を促してくれる成分です。
つまり、豆乳はダイエットに効果的なのです。
posted by aoikiou at 11:42| ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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